Déplacement et mise à niveau des opérations d’embouteillage

Salas O’Brien provided engineering and design services to relocate bottling operations for a confidential bourbon distillery. Le projet consistait à déplacer une installation d’embouteillage existante de son emplacement actuel vers un bâtiment existant sur le site. Pour ce faire, nous avons conçu deux ajouts pour réaliser le déplacement, notamment pour l’équipement de procédé, l’entreposage des matières premières et des produits finis, l’entreposage de produits à court terme, un laboratoire de contrôle qualité, des espaces de bureaux et des zones de bien-être pour les employés. Notre équipe a géré la conception conceptuelle, de définition et de détail, y compris un pipeline aérien de plus de 2 000 pieds pour transporter le produit des zones de production aux nouvelles lignes d’embouteillage.

Dans les critères de succès du projet, il fallait maintenir la qualité des produits, réduire la perte de produits, fournir une excellente expérience touristique, améliorer l’opérabilité des procédés et préserver le patrimoine immatériel du site.