Perspectives

Fabrication intelligente : façonner l’avenir des aliments et des boissons

Le secteur de la fabrication d’aliments et de boissons se transforme rapidement grâce à la technologie et à l’automatisation. Cette adoption augmente l’efficacité, la qualité et la sécurité, ce qui profite à la fois aux consommateurs et aux fabricants. Salas O’Brien partage les dernières tendances en matière de technologie et d’automatisation, y compris les jumeaux numériques, le suivi et le traçage, la robotique et l’automatisation, l’intelligence artificielle / l’apprentissage automatique.

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