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PerspectivesFabrication intelligente : façonner l’avenir de l’alimentation et des boissonsLe secteur de la fabrication de produits alimentaires et de boissons se transforme rapidement grâce à la technologie et à l’automatisation. Cette transformation stimule l’efficacité, la qualité et la sécurité, au bénéfice des consommateurs et des fabricants. Salas O’Brien partage les dernières tendances en matière de technologie et d’automatisation, notamment les jumeaux numériques, le suivi et la traçabilité, la robotique et l’automatisation, l’intelligence artificielle et l’apprentissage automatique.Read More
PerspectivesCinq considérations clés pour la conception de procédés de fabrication hygiéniquesLes installations de production hygiéniques sont parmi les types d’installations de fabrication les plus coûteuses, mais il peut en coûter encore plus cher de ne pas les faire correctement.Read More