Usine d’équilibrage du lait

Dairy Farmers of America (DFA) exploite une usine d’équilibrage laitier qui produit de la poudre écrémée sèche et de la crème liquide.

Cette expansion de l’usine a augmenté la capacité de traitement quotidienne et a permis au DFA de récupérer l’eau grâce à des améliorations des procédés de séparation de l’usine. La filtration par membrane améliore l’efficacité énergétique de leurs opérations de séchage, et l’eau récupérée réduit la consommation d’eau lors du nettoyage du procédé.

Notre équipe a conçu la disposition autour de l’équipement existant, évitant ainsi des coûts d’installation plus élevés. DFA a travaillé avec nos ingénieurs, concepteurs et gestionnaires de construction pour planifier et mettre en œuvre des améliorations de processus dans le cadre des contraintes budgétaires et temporelles du projet. En conséquence, nous avons conçu un HTST amélioré, un séparateur centrifuge plus grand et plus efficace, une filtration par membrane à osmose inverse pour améliorer l’efficacité de l’élimination des écrémines et la récupération de l’eau, ainsi que des systèmes de stockage et de distribution d’eau.

Année d’achèvement

2019

Coût de construction

7 millions de dollars

Partenaire du projet

Skanska