Nouveau restaurant Disney Springs

Summer House on the Lake est un restaurant d’un étage à thème élevé de 12 000 pieds carrés, situé à Disney Springs. Le restaurant comprend un bar, un petit marché, une boulangerie et une salle à manger principale. La salle à manger principale utilise des fenêtres pleine hauteur pour rehausser la vue sur le lac. Des places extérieures sous des patios couverts offrent aux invités une vue sur le lac ou la promenade animée entourant un élément d’eau bouillonnant sur le lac. Des portes coulissantes permettent d’ouvrir une partie de l’aire de salon intérieure des restaurants à l’extérieur pendant les périodes de l’année où le climat est magnifique en Floride centrale.

Salas O’Brien a fourni des services de conception et d’ingénierie mécaniques, électriques, de plomberie et de protection incendie, ainsi que des services complets d’administration de construction pour le projet. Ce projet a créé une forte présence au restaurant pour le propriétaire, Lettuce Entertain You en Floride.