Augmentation de la production d’isolat de protéine de lactosérum (WPI)

Salas O’Brien a joué un rôle crucial dans la modernisation d’une importante usine de fabrication de produits laitiers afin d’améliorer ses capacités de production d’isolat de protéines de lactosérum (WPI). Pour répondre aux exigences particulières de la nouvelle formulation du produit, nous avons apporté des améliorations substantielles à notre équipement existant. Cela comprenait l’installation de nouveaux systèmes de filtration, l’amélioration des services publics de vapeur et d’eau glacée et l’ajout de deux nouveaux silos de stockage de 30 000 gallons. Nous avons également introduit un nouveau bac de stockage de poudre équipé d’un système d’alimentation et d’évacuation de poudre en phase dense pour faciliter la manipulation efficace du produit. En plus de fournir une solution d’ingénierie innovante, nous avons apporté une valeur significative en livrant l’ensemble du projet clé en main. L’ingénierie, l’approvisionnement, l’installation, la gestion de la construction et la mise en service ont été inclus dans un seul contrat, ce qui a permis de réaliser le projet de manière efficace et facile.