Amélioration de la production de l’isolat de protéine de lactosérum (WPI)

Salas O’Brien a joué un rôle crucial dans la modernisation d’une importante usine de fabrication de produits laitiers afin d’améliorer ses capacités de production pour l’isolat de protéine de lactosérum (WPI). Pour répondre aux exigences spécifiques de la nouvelle formulation de produit, nous avons apporté d’importantes améliorations à notre équipement existant. Cela comprenait l’installation de nouveaux systèmes de filtration, l’amélioration des services de vapeur et d’eau froide, ainsi que l’ajout de deux nouveaux silos de stockage de 30 000 gallons. Nous avons également introduit un nouveau bac de stockage à poudre équipé d’un système d’alimentation et de rejet en phase dense pour faciliter la manipulation efficace du produit. En plus d’offrir une solution d’ingénierie innovante, nous avons apporté une valeur significative en livrant l’ensemble du projet de manière clé en main. Toute l’ingénierie, l’approvisionnement, l’installation, la gestion de la construction et la mise en service étaient incluses dans un seul contrat, permettant de réaliser le projet de manière efficace et facile.