News & Insights
Comment les tendances actuelles du marché influencent-elles les décisions d’ingénierie pour les hôtels et les centres de villégiature
Avec l’évolution des tendances de consommation et la nécessité de rester compétitif, l’ingénierie intelligente devient de plus en plus importante pour les hôtels et les centres de villégiature.

Avec l’évolution des tendances de consommation et la nécessité de rester compétitif, l’ingénierie intelligente devient de plus en plus importante pour les hôtels et les centres de villégiature. Mais avec toutes les variables auxquelles les propriétaires sont confrontés pour répondre aux tendances actuelles du marché tout en gérant les coûts d’exploitation, comment les propriétaires peuvent-ils s’assurer que les décisions qu’ils prennent leur seront utiles à l’avenir?
Le modèle de travail à domicile a changé les habitudes de déplacement et les demandes technologiques.
Avec l’émergence des modèles de travail à domicile, les voyageurs profitent de leur liberté retrouvée. Ils n’attendent pas les vacances standard. Ils emballent leurs ordinateurs portables et vont où ils veulent être quand ils le veulent.
Cette tendance a perturbé les tendances saisonnières normales de l’industrie, créant des défis en matière de dotation, de fournitures et d’entretien.
Normalement, les hôtels et complexes utilisent des périodes plus calmes pour réaliser des projets où ils peuvent fermer des étages à la fois. Maintenant, ils doivent prendre en compte les revenus potentiels perdus avec les coûts globaux d’un projet. Ce n’est plus suffisant pour minimiser la perturbation de l’expérience client; Nous travaillons maintenant avec nos clients pour regrouper et prioriser de manière créative les projets essentiels afin de minimiser leur impact sur la génération de revenus.
En plus de la perturbation des habitudes de déplacement, les clients qui travaillent ont également augmenté la demande de vitesses de connectivité. Auparavant, la plus grande partie de la bande passante était suffisante pour servir les voyageurs qui travaillaient et qui voulaient consulter leurs courriels le soir, maintenant on s’attend à ce que les appels vidéo prennent en charge les appels vidéo et la capacité de se connecter à distance à un serveur pour produire du travail.
Les hôtels investissent dans des infrastructures technologiques pour répondre à ces demandes croissantes. En plus des besoins des voyageurs en activité, les systèmes de gestion hôtelière convergent désormais vers cette infrastructure de données élargie.
Par exemple, il y a quelques années à peine, des points d’accès sans fil (WAP) étaient placés dans les couloirs, l’un d’entre eux couvrant plusieurs pièces; maintenant, il y a un WAP dans chaque pièce. Ce qui était autrefois 4-6 WAPS sur un plancher est maintenant devenu 40-50.
La sécurité et l’hygiène sont maintenant au cœur des préoccupations des voyageurs.
Il y a un changement dans le comportement des consommateurs lorsqu’il s’agit de donner la priorité à la sécurité et à l’hygiène. Cela a toujours été important pour les hôtels et les centres de villégiature, mais ils sont maintenant tenus de respecter des normes plus élevées car les voyageurs recherchent un hébergement qui donne la priorité à leur santé et à leur sécurité.

Les hôtels ont réagi en introduisant des politiques de désinfection strictes qui mettent en œuvre un nettoyage fréquent de tous les espaces publics avec des désinfectants approuvés par l’EPA tout au long de la journée. Les hôtels mettent également davantage l’accent sur les systèmes de filtration de l’air qui peuvent filtrer les contaminants potentiels de la circulation de l’air dans les chambres ou les espaces publics comme les halls.
Ainsi, nous avons constaté une augmentation du nombre de clients qui souhaitent améliorer la qualité de l’air dans leurs installations. Récemment, nous avons apporté des modifications aux systèmes de ventilation d’un de nos clients de villégiature au Mexique. Le défi de fournir de l’air frais dans les climats chauds et humides est d’atténuer l’humidité qui peut provoquer la croissance de moisissures. Nous avons conçu une solution d’air frais avec des amortisseurs auto-équilibrants pour fournir constamment la bonne quantité d’air à faible taux d’humidité.
Les clients du secteur de l’hôtellerie accordent également la priorité aux améliorations de la sécurité des personnes avant la rénovation des chambres, car elles sont devenues très importantes sur le marché. Dans la culture très litigieuse d’aujourd’hui, ils en sont venus à considérer la sécurité des personnes et le terme « prévention des pertes » comme plus bénéfiques que les nouvelles commodités.
Les systèmes de sécurité de nouvelle génération offrent plus de fonctionnalités avec un meilleur retour d’information, une personnalisation et un contrôle accrus. Inversement, la durée de vie de ces systèmes peut être plus courte que celle des générations technologiques précédentes. Tout comme les téléphones intelligents lancent avec des fonctionnalités élargies, puis sont remplacés par des versions suivantes, les nouveaux systèmes de sécurité de vie à puce font de même.
Demande accrue de durabilité
L’industrie hôtelière s’est adaptée à la demande croissante de durabilité de la part des voyageurs. Les hôtels ont réagi en mettant en œuvre diverses initiatives vertes dans leurs établissements, allant de l’utilisation de l’eau aux efforts de réduction des déchets.
Les avantages de ces investissements vont au-delà de la réduction de l’impact environnemental pour positionner la marque comme consciente et tournée vers l’avenir.
De plus en plus, les systèmes de gestion de l’énergie sont utilisés pour gérer automatiquement les lumières et les appareils électroniques. La rétroaction fournie par la surveillance en ligne et la modélisation énergétique donnent aux propriétés des informations pour réagir opérationnellement afin de réaliser des économies supplémentaires.
Nous travaillons également avec nos clients pour réaliser des économies d’énergie de manière non traditionnelle.
Par exemple, Salas O’Brien travaille sur un nouvel hôtel qui utilise un système de débit de réfrigérant variable pour climatiser les chambres. Ce système est silencieux et extrêmement économe en eau, mais nos ingénieurs sont allés au-delà pour récupérer une partie de cette chaleur dans un chauffe-eau domestique à pompe à eau. Donc, au lieu de rejeter toute la chaleur des pièces vers l’environnement, nous rejetons une bonne partie de cette chaleur dans le système d’eau chaude sanitaire créant de l’eau chaude gratuite pour le client.
Nous travaillons avec différentes propriétés pour trouver des avantages durables uniques dans leur contexte.

Préférences des voyageurs pour les interactions sans contact et la personnalisation
La plupart des grandes marques ont des applications qui permettent aux voyageurs de contrôler sans contact l’expérience d’enregistrement, l’entrée, les commandes des chambres et les services de commande.
À mesure que de plus en plus de voyageurs commencent à compter sur cette personnalisation, le besoin d’infrastructures pour la soutenir augmente. Auparavant, il y avait des espaces qui étaient ignorés par la couverture Wi-Fi et cellulaire, mais avec les nouveaux systèmes sans contact, un point mort dans un garage de stationnement ou un ascenseur signifie rester coincé ou devoir marcher jusqu’à la réception pour obtenir une clé.
Ce besoin accru de couverture Wi-Fi oblige les hôtels à effectuer des mises à niveau holistiques qui vont au-delà de l’ajout de WAP. Ce qui était autrefois un composant d’un rack nécessite maintenant des pièces dédiées avec un refroidissement et une capacité électrique accrue avec secours. Lorsque vous ajoutez le passage des systèmes téléphoniques analogiques aux systèmes téléphoniques VoIP, le besoin d’infrastructure de données et de résilience augmente pour s’assurer que le système reste en ligne pendant les pannes de courant.
Sur le plan opérationnel, les hôtels constatent que les clients attendent de plus en plus les temps de réponse lorsqu’ils utilisent des applications. La commande mobile peut mettre à rude épreuve les systèmes existants. Cela nécessite des mises à niveau des logiciels et des systèmes de point de vente pour mieux gérer les commandes. Il faut également une formation supplémentaire pour le personnel afin de gérer efficacement l’augmentation du volume et la réduction des temps d’attente. Les systèmes d’infrastructure de données doivent être suffisamment robustes pour que l’équipe ne soit pas ralentie.
L’ingénierie pour la longévité dans un monde en évolution
Bien que les tendances du marché continuent de fluctuer, le besoin de bâtiments à haut rendement demeure stable. Les investissements effectués maintenant peuvent permettre de réaliser des économies sur les services publics, d’accroître la satisfaction des clients et de protéger contre le fardeau de l’entretien différé.
Salas O’Brien collabore avec des architectes et des promoteurs pour construire des hôtels et des complexes à travers le monde. Nous travaillons également avec les propriétaires de propriétés existantes pour créer des évaluations et des plans par étapes visant à mettre en œuvre des améliorations pour la structure, la mécanique, l’électricité, la plomberie, l’acoustique et la technologie.
Contactez-nous pour parler de votre projet.
Pour les demandes des médias sur cet article, contactez [email protected].
David Bonaventure, ingénieur des procédés, CEM
David Bonaventure a passé plus de 20 ans au service de l’industrie hôtelière. Il aide les propriétaires à prendre des décisions intelligentes pour maximiser leurs investissements et faire en sorte que les établissements restent pertinents sur le marché. Il est titulaire d’une MBA de l’université de Houston et d’un B. Sc. en ingénierie mécanique de l’université d’État de la Louisiane. David aime passer du temps avec sa famille et encourager l’équipe de football des LSU Tigers. Il est directeur général de Salas O’Brien. Vous pouvez le contacter à [email protected].
David Battershell, RCDD, CTS-D
David Battershell dirige des équipes chargées de concevoir des technologies pour des lieux de divertissement, des hôtels et des centres sportifs qui connaissent un grand succès commercial. Il comprend les pressions auxquelles les clients sont confrontés en raison du rythme rapide des changements et il est capable de concevoir des systèmes complexes reposant sur l’interaction de nombreux systèmes (informatique, audiovisuel, sécurité, DAS et systèmes de gestion des bâtiments). David est vice-président associé chez Salas O’Brien. Vous pouvez le contacter à [email protected].